Chutney de Tomates, Poivrons au Piment d' Espelette 220g

"Le chutney est une préparation aigre-douce, à la texture de confiture, réalisée à partir de fruits ou de légumes cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Spécialité britannique, ce condiment est très aussi courant dans la cuisine indienne. " Extrait 'journaldesfemmes.com'

Chez nous au Pays basque, le chutney, on le prépare avec du piment d'Espelette et on l'utilise principalement en apéritif en le servant comme 'tapas' - voir coffrets de spécialités

Chutney de tomates et poivrons au piment d'Espelette

Préparation aigre douce à base de tomate et de poivron légèrement relevé au piment d'Espelette.

Composition : morceaux de poivrons et tomates, sucre, vinaigre, 2% de piment d'Espelette

Utilisations du Chutney de tomates, poivrons au piment d'Espelette

S'utilise en entrée et plat, comme un condiment, avec du riz blanc, des nems... ou en apéritif comme des tapas....

- Apéro Tapas - Crevettes  au Chutney de tomates et piment d'Espelette

Remplacer les crevettes ou complétez avec des tacos, chips mexicaines - voir recette

Conservation du Chutney de tomates, poivrons au piment d'Espelette

DLC 2 ans. Conserver au réfrigérateur après ouverture 3 mois environ.

Préparation aigre-douce, à la texture de confiture, réalisée à partir de fruits ou de légumes cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Spécialité britannique, ce condiment est très courant aussi dans la cuisine indienne.