Piment d' Espelette AOC / AOP - 15g
Pot de 15g de Piment d'Espelette en poudre AOC/AOP.Cette poudre s'utilise comme du poivre traditionnel - voir nos meilleures recettes d'entrées/plats / desserts.
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Poudre de Piment d'Espelette certifié AOP
Les piments sèchent naturellement en serre pendant une quinzaine de jours, triés, puis ils sont broyés grossièrement.
Conseils de dégustation du piment d'Espelette en poudre AOP
Parfume délicatement tout vos plats chauds ou froids, remplace le poivre
. Sur l'échelle de Scoville allant de 0 à 10, la force du piment d'Espelette est à 4. C'est pour cela qu'il a autant de succès en cuisine : chaleureusement piquant et puissament aromatique. Pour les recettes Basques, Axoa, Piperade. Consultez nos recettes
Conservation
DLUO : 2 ans. A conserver à l'abri de la lumière et au sec. La couleur du piment peut s'altérer à la lumière et au fil du temps son goût aussi .
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