Crème de Piment d'Espelette 90g
Pot de 90g
Pulpe de piment d'Espelette sans peau ni graines. Goût relevé et fruité. Utiliser la pour mettre en valeur les ingrédients de vos plats, car la crème de piment est un exhausteur de goûts et de saveurs.
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Crème de piment d'Espelette
Elle est fabriquée uniquement pendant la récolte avec des fruits très mûrs, la pulpe du piment est extraite, sel, vinaigre, ce qui lui donne ce goût puissant et très parfumé .
Conseils d'utilisation de la crème de piment
Existe aussi en 180g. Dans toutes sauces tomates, type bolognaise, fonds de pizza, mais aussi dans des desserts tels que mousse au chocolat à la crème de piment ( en détail dans le livre "autour du piment "). Elle est à cuisiner avec des matières humides, telles que vos pâtés, terrines fait maison ...
Conseils de conservation
DLUO: 2ans. 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
Pas de conservateurs, ni additifs supplémentaires.
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